दार्जिलिंग चाय फ्लश के प्रत्येक प्रकार को कैसे पहचानें?

दार्जिलिंग चाय निस्संदेह चाय की सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक है। यह उन लोगों द्वारा दुनिया भर में पसंद किया जाता है जो उन्हें पेय के पारखी मानते हैं या यहां तक ​​कि जो लोग बस उस पर घूंट लेना पसंद करते हैं। यह विभिन्न किस्मों, ओलोंग, डार्क और व्हाइट में आता है। एक बार जब आप इस काढ़े की सबसे अच्छी और सबसे वास्तविक किस्में खरीद लेंगे, तो आप एक समृद्ध सुगंध का आनंद ले सकते हैं और पेय को हल्के छायांकित मिश्रण में प्राप्त कर सकते हैं। इसमें एक स्वाद होता है जिसमें एक गर्म खुशबू और एक ठोस टैनिक गुण होता है। दार्जिलिंग चाय फ्लश की विभिन्न किस्मों के बारे में पता करें, और एक को दूसरे से कैसे पहचानें।

पहला फ्लश

इसकी कटाई मार्च के महीने में कभी-कभी की जाती है। चाय के फ्लश में अक्सर हल्के स्वाद की विशेषता होती है, और इसमें हल्का हरा रंग होता है। इसमें मधुर सुगंध और हल्की छटा होती है। यह अलग-अलग तरीकों से ओलोंग चाय के समान है। हालांकि, इसे वसंत के मौसम में वर्षा के ठीक बाद एकत्र किया जाता है। काढ़ा पत्तियों को सावधानी से काटा जाता है, और बागान के श्रमिक प्रत्येक पत्ती को उठाते समय अत्यधिक सावधानी बरतते हैं।

दूसरा फ्लश

इसे जून के दौरान एकत्र किया जाता है। चाय को उसके पीले रंग और सुगंधित सुगंध के लिए पसंद किया जाता है। मांसल स्वाद केवल उपभोक्ताओं के लिए अपने स्वाद में सुधार करता है। पहली फ्लश के बाद, जून के महीने में दार्जिलिंग दूसरी फ्लश होलसेल चाय काटा जाता है। दार्जिलिंग से काली चाय की कई किस्मों में आप जो उम्मीद कर सकते हैं, उसकी तुलना में पहले फ्लश की तुलना में इसका स्वाद अधिक मज़बूत है, फिर भी यह बहुत स्वादिष्ट है। दूसरी फ्लश किस्म दार्जिलिंग काली चाय के अधिकांश खरीदार हैं।

तीसरा फ्ल

मानसून आने पर इसे उठाया जाता है। चाय के फ्लश में गहरा और मजबूत रूप होता है। स्वाद कुछ कड़वा है, यही कारण है कि उपभोक्ताओं के बीच इसकी मांग कम से कम है। हालांकि, जो लोग तेज स्वाद और सुगंध के साथ नाश्ते की चाय पसंद करते हैं, वे इस प्रकार के लिए जाना पसंद करते हैं। दार्जिलिंग चाय की मानसून विविधता केवल शायद ही कभी बेची जाती है, क्योंकि यह कम से कम लोकप्रियता प्राप्त करती है।

पतझड़ की लाली

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह केवल शरद ऋतु में उठाया जाता है, मानसून के बाद। हालांकि इसका स्वाद भरपूर होता है, लेकिन यह थोड़ा लज़ीज़ होता है। दुनिया भर के उपभोक्ता इस फ्लश को पसंद करते हैं, हालांकि दार्जिलिंग में दूसरी फ्लश चाय थोक में नहीं है। फिर भी यह एक बहुत लोकप्रिय फ्लश है और हल्के रंग और संवेदनशील सुगंध के साथ आता है। जब मानसून की विविधता की तुलना की जाती है, तो इस फ्लश में कम मजबूत गंध होती है। हालांकि, यह बारिश / मानसून फ्लश की तुलना में स्वाद में बहुत बेहतर बनाता है। इस फुल-चोली फ्लश को एशियाई के साथ-साथ पश्चिमी देशों में भी पसंद किया जाता है और यह उपभोक्ताओं के लिए समृद्धि और गुणवत्ता के वादे के साथ आता है।

यह महत्वपूर्ण है कि आप इस प्रकार की चाय केवल एक प्रतिष्ठित ऑनलाइन स्टोर से खरीदें, ताकि गुणवत्ता की प्रामाणिकता का आश्वासन दिया जा सके। यह महत्वपूर्ण है कि आप केवल एक शीर्ष स्टोर से वास्तविक दार्जिलिंग चाय खरीदें, ताकि आप स्वास्थ्य के लिए इष्टतम पोषण मूल्य और समृद्ध लाभ का आनंद ले सकें, जो कि इस पेय के साथ आता है।

सभी का मानना ​​है कि ग्रीन टी हमारे लिए सबसे स्वास्थ्यवर्धक पेय है। हालाँकि, यदि हम इसका बहुत अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो यह हमारी किडनी पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। हालाँकि, यह वास्तव में ग्रीन टी के सेवन से बुरी तरह प्रभावित होना दुर्लभ है। यह हमारे लिवर को भी नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेय के स्वास्थ्य लाभ इसके नुकसान को दूर करते हैं, जब तक आप इसे अत्यधिक मात्रा में नहीं पीते हैं।

वैज्ञानिकों का कहना है कि आप दिन में दस कप तक ग्रीन टी सुरक्षित रूप से पी सकते हैं। जब आप सप्लीमेंट लेते हैं तो समस्याएं उत्पन्न होती हैं। इनमें एक कप चाय की तुलना में पॉलीफेनोल्स की मात्रा पचास गुना अधिक हो सकती है।

चूहों, चूहों और कुत्तों पर किए गए प्रयोगों से पता चला है कि जब जानवरों को पॉलीफेनोल की अत्यधिक मात्रा दी जाती है तो यकृत विषाक्तता हो सकती है।

ग्रीन टी पीने से एक और समस्या यह है कि, विश्वास करें या नहीं, इसमें कैफीन होता है। यदि आपको कैफीन की समस्या है, तो हरी चाय से बचें क्योंकि इससे अनिद्रा, पेट खराब और यहां तक ​​कि मतली और चिड़चिड़ापन हो सकता है।

यदि आपको रक्त को पतला करना है जैसे कि Coumarin या Warfarin, तो इसे न पीना बेहतर हो सकता है क्योंकि इसमें विटामिन K होता है। अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या आप पेय पी सकते हैं और यह भी पता लगा सकते हैं कि आपके लिए कितना सुरक्षित है।

आपको ग्रीन टी नहीं पीनी चाहिए और एस्पिरिन भी नहीं लेनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान पूरक आहार लेना नासमझी है क्योंकि ये कड़ाई से विनियमित नहीं होते हैं। चाय ही ठीक है, यह अर्क और पूरक है जो समस्याएं पैदा कर सकता है।

गर्म हरी चाय में catechins जुकाम और फ्लू को दूर कर सकते हैं, खासकर अगर आपके पास चीनी और स्वीटनर के रूप में चीनी का उपयोग करने के बजाय शहद है। हालांकि, पेय में पाया जाने वाला कैफीन शरीर की आयरन को अवशोषित करने की क्षमता को बाधित कर सकता है। ताजा नींबू के रस के साथ अपनी चाय पीना हालांकि इसमें निचोड़ा हुआ है, चाय के प्रभाव को कम कर सकता है। लोहे की इस संभावित कमी का मुकाबला करने के लिए, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं जैसे संतरे, ब्रोकोली, अन्य ब्रिसिकस और यकृत।

यदि आप एक आहार पर हैं, तो आपके कप में मिठास घोलने वाली कैलोरी आपके पेय में कैलोरी जोड़ देगी। मिठास के बिना एक कप ग्रीन टी में शून्य कैलोरी होती है।

अपने भोजन का अधिक आनंद लेने के लिए
कभी-कभी एक स्वादिष्ट खाने का आनंद लेने के बाद, आप आमतौर पर कुछ पाचन परेशान होते हैं। विभिन्न प्राकृतिक उपचारों का उपयोग किया जाता है, जैसे कि हर्बल संक्रमण। सफेद चाय उस सूची में जोड़ सकती है। पता करें कि यह आपकी मदद कैसे कर सकता है।

क्या आप हमेशा चाय की दुनिया से नवीनतम समाचारों से अवगत रहना पसंद करते हैं? यदि हां, तो आपको यह जानकर अच्छा लगेगा कि हाल के वैज्ञानिक अध्ययनों में पाया गया है कि सफेद चाय के कुछ यौगिक पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं।

हालांकि सफेद चाय ग्रीन टी या ब्लैक टी के समान लोकप्रिय नहीं है, लेकिन यह बहुत ही कम है, जो जनता को इसके औषधीय गुणों और इसके नाजुक स्वाद की सराहना करने में सक्षम बनाती है।

जैसा कि आपको पता होना चाहिए, कमीलया साइनेंसिस की यह विविधता कम से कम विस्तार की प्रक्रिया है। इस कारण से, उनके गुण।

प्राचीन चीनी चिकित्सक पहले से ही स्वास्थ्य पर उनके चिकित्सीय प्रभावों को जानते थे, मुख्य रूप से विभिन्न पाचन स्थितियों का इलाज करने के लिए। यही कारण है कि वे अक्सर अपने उपचार में इसका इस्तेमाल करते थे।

कैसे सफेद चाय पाचन में मदद करती है
महान विरोधी भड़काऊ क्षमता है
सफेद चाय में कुछ हद तक विरोधी भड़काऊ घर शामिल हैं। यदि आपकी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं क्रोन की बीमारी या अन्य लगातार विकार के कारण सूजन से होती हैं, तो इस चाय के नियमित उपयोग से संकेत कम हो जाएंगे।

वर्ष 2006 में ¨ लाइफ साइंसेज ’पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि श्वेत चाय के अर्क ने कृन्तकों में अग्नाशयशोथ के विकास को रोक दिया। यह एमाइलेज और लाइपेज के उत्पादन को शांत करके कार्य करता है।

ये दो एंजाइम पाचन में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं, और उनका विनियमन कुछ स्थितियों में लक्षणों को कम कर सकता है। इसके अलावा, अगर आप पेट फूलना और कब्ज से पीड़ित हैं तो यह फायदेमंद होगा।

यह एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है
चाय की पत्तियों में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। शीट जितनी छोटी होगी, एंटीऑक्सिडेंट की सामग्री उतनी ही अधिक होगी। ये प्राकृतिक यौगिक कोशिकाओं में होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में मदद करते हैं, मूल रूप से शुरू होने से पहले सूजन को रोकते हैं।

Author: admin

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